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Poisson frais à Maurice
Poisson frais à Maurice
Poissons frais et fruits de mer livrés à Maurice.
Réunissez dans une seule sélection la pêche locale, le saumon, le thon rouge, les gambas et les fruits de mer disponibles selon les arrivages.
Voir les piècesCommande minimum : Rs 1 500, livraison offerte partout à Maurice. Dès Rs 10 000 de commande, 50 g de vanille Bourbon offerts.
SélectionAu meilleur de l’arrivagePréparationÀ votre convenanceServiceConseiller dédié
Guide connexe : Guide des gambas et crevettes à Maurice.
Composez votre sélection
Choisissez parmi les arrivages de la mer.
Poissons du lagon, saumon, thon, gambas, crabe et ourite : sélectionnez les produits qui vous intéressent et la préparation souhaitée.
Pêche locale
Pêche localeCateaux
Préparation au choix selon la pièce.Rs 1 050–1 100/kgDemander
Pêche localeCorne
Préparation au choix selon la pièce.Rs 750–850/kgDemander
Pêche localeSacréchien rose
Préparation au choix selon la pièce.Rs 1 200–1 300/kgDemander
Pêche localeDame berry
Préparation au choix selon la pièce.Rs 950–1 000/kgDemander
Pêche localeVieille rouge babonne
Préparation au choix selon la pièce.Rs 1 350–1 400/kgDemander
Pêche localeVieille grise · laboue
Préparation au choix selon la pièce.Rs 1 150–1 200/kgDemander
Pêche localeVacoas entier
Proposé entier et préparé à votre convenance.Rs 900 / kgDemander
Pêche localeFilet de vacoas
Préparé en filet pour une cuisson simple.Rs 1 100 / kgDemander
Pêche localeGueule pavée d’argent
Préparation au choix selon la pièce.Rs 1 050–1 200/kgDemander
Pêche localeEspadon
Découpé en darnes selon votre sélection.Rs 1 000 / kgDemander
Pêche localeDorade coryphène
Préparation au choix selon la pièce.Rs 950 / kgDemander
Lagon mauricienMourgate
Nettoyée et préparée selon vos besoins.Rs 1 650–1 800/kgDemander
Alaska · pêche sauvageSaumon sauvage d’Alaska
Filet entier de 2,4 à 2,6 kg · 10 portions sous vide individuellesRs 2 500 / kgDemander
Aomori · JaponThon rouge d’Aomori · Japon
Une pêche remarquable à la texture délicate.Rs 3 300 / kgDemander
Sicile · MéditerranéeCrevette rose de Sicile
Une crevette fine, disponible selon les arrivages.Prix sur demandeDemander
Madagascar · bio selon le fournisseurGambas OSO
Environ 7 à 8 pièces par kgRs 2 600 / kgDemander
MadagascarLangouste de Madagascar
600 à 800 g par pièceRs 2 399 / kgDemander
Lagon mauricienCrabe carley
Disponible selon la pêche et les arrivages.Rs 2 000–2 200/kgDemander
Lagon mauricienOurite fraîche
Nettoyée et conditionnée selon votre demande.Rs 1 200 / kgDemanderLes avis de nos clients
Ils nous font confiance.
À leur table, en famille ou entre amis : leurs mots sur Bon Manzé.
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Extraits d’avis sur Bon Manzé, par ordre de pertinence Google. Note et nombre d’avis vérifiés le .
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Le lagon et les belles origines, dans une seule sélection.
Cette catégorie réunit deux univers complémentaires : les poissons issus de la pêche locale et une sélection de produits de la mer venus d’origines reconnues. Selon les arrivages, vous pouvez trouver capitaine, cateaux, corne, sacréchien, vieille, vacoas, espadon, dorade, mourgate, saumon sauvage d’Alaska, thon rouge d’Aomori au Japon, gambas, crabe et ourite.
La disponibilité change avec la pêche et la chaîne d’approvisionnement. C’est pourquoi nous vous montrons les références et les prix indicatifs, puis confirmons sur WhatsApp ce qui est réellement disponible. Pour les poissons locaux, vous pouvez demander une préparation entière, tranchée, en filet ou en papillon selon la pièce.
Pour reconnaître un bon produit et le conserver correctement, consultez notre guide du poisson frais à Maurice, notre guide des poissons du lagon et le guide des découpes de poisson.
De votre sélection à la livraison.
Repérez vos produits
Sélectionnez les poissons et fruits de mer qui correspondent à votre repas.
Envoyez sur WhatsApp
Ouvrez WhatsApp avec votre sélection, puis appuyez sur Envoyer dans la conversation. Votre conseiller confirme disponibilité, préparation, poids et total avant votre validation.
Planifiez la livraison
Le créneau dépend du produit, de l’arrivage et de votre région. Nous le validons avant préparation.
Pour choisir, préparer et cuisiner.
Fraîcheur
Bien choisir son poisson frais à Maurice
Les signes de fraîcheur, la conservation et les bonnes questions à poser.
Lire le guide → Pêche localeLes poissons du lagon mauricien
Capitaine, cateaux, vieille, vacoas : goûts, textures et cuissons.
Lire le guide → PréparationEntier, darne, filet ou papillon ?
Choisissez la découpe la plus adaptée à votre recette.
Lire le guide →Avant de commander.
Quels poissons sont disponibles à Maurice ?
La sélection dépend des arrivages. Les références locales et internationales visibles sur cette page sont confirmées en direct avant toute commande.
Pouvez-vous nettoyer et découper le poisson ?
Oui, selon l’espèce et la pièce. La préparation entière, tranchée, en filet ou en papillon est confirmée avec vous sur WhatsApp.
Les prix affichés sont-ils définitifs ?
Ils servent de repères. Le prix final dépend de l’arrivage et du poids exact ; nous vous transmettons le montant avant préparation.
Quand livrez-vous le poisson et les fruits de mer ?
Le jour dépend du produit, de la pêche et de la région de livraison. Nous vous proposons le créneau disponible au moment de la confirmation.
Quel est le minimum de commande et comment payer ?
Commande minimum : Rs 1 500, livraison offerte partout à Maurice. Dès Rs 10 000 de commande, 50 g de vanille Bourbon offerts. Paiement à la réception, en cash ou par Juice MCB. Aucun paiement en ligne.
Comment envoyer ma sélection et confirmer ma commande ?
Ouvrez WhatsApp avec votre sélection, puis appuyez sur Envoyer dans la conversation. Votre conseiller confirme disponibilité, préparation, poids et total avant votre validation.
Quels sont les formats et les poids proposés ?
Choisissez le nombre de sachets, de pièces ou de filets indiqué sur chaque fiche. Pour les produits au kilo, le montant dépend du poids réel, confirmé sur WhatsApp avant validation.
Une table particulière à composer ?
Dites-nous simplement l’occasion et le nombre de convives. Votre conseiller vous oriente vers les pièces les plus adaptées.