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Poulet fermier à Maurice
Poulet fermier à Maurice
Poulet fermier livré à Maurice.
Poulet fermier plein air, nature ou mariné, avec les morceaux et la préparation adaptés à vos repas. Prix et poids sont confirmés avant livraison.
SélectionAu meilleur de l’arrivagePréparationÀ votre convenanceServiceConseiller dédié
Composez votre sélection
Choisissez vos morceaux de poulet fermier.
Poulet entier, cuisses, escalopes, ailes et préparations marinées : composez une sélection adaptée à vos repas.
Nature · plein air
Nature · plein airCuisse entière
Sachet d’environ 1,2 à 1,4 kg.Rs 450 / kgDemander
Nature · plein airCuisse désossée
Prête à cuire, sans os.Rs 800 / kgDemander
Nature · plein airEscalope de poulet
Emballage individuel sous vide sur demande.Rs 675 / kgDemander
Nature · plein airEscalope hachée
Hachée fraîchement pour vos recettes.Rs 725 / kgDemander
Nature · plein airAiles de poulet
Prêtes pour le four, le barbecue ou l’air fryer.Rs 450 / kgDemander
Foie · cœur · gésierTi-cari · abats
Un assortiment préparé pour les recettes mauriciennes.Rs 450 / kgDemander
Nature · plein airCou de poulet
Pour bouillons, soupes et caris.Rs 300 / kgDemander
Nature · plein airPattes nettoyées
Soigneusement nettoyées et prêtes à préparer.Rs 300 / kgDemander
Pour soupe ou cariCarcasse de poulet
Idéale pour préparer un bouillon maison.Rs 300 / kgDemander
Marinade au choixPoulet entier mariné
Lemon & Herb, Barbecue ou Peri-Peri.Rs 475 / kgDemander
Marinade au choixCuisse entière marinée
Lemon & Herb, Barbecue ou Peri-Peri.Rs 550 / kgDemander
Marinade au choixCuisse désossée marinée
Lemon & Herb, Barbecue ou Peri-Peri.Rs 900 / kgDemander
Marinade au choixEscalope marinée
Lemon & Herb, Barbecue ou Peri-Peri.Rs 750 / kgDemander
Marinade au choixAiles marinées
Lemon & Herb, Barbecue ou Peri-Peri.Rs 525 / kgDemanderChoisir avec confiance
Du poulet fermier, préparé comme vous le souhaitez.
Notre poulet fermier est proposé entier ou découpé, nature ou mariné. Vous pouvez choisir les morceaux utiles à votre cuisine : cuisses entières, cuisses désossées, escalopes, ailes, abats, carcasses pour bouillon et plusieurs marinades. L’élevage plein air et la durée minimale annoncée de 81 jours donnent une chair plus ferme, adaptée aux rôtis, caris, grillades et cuissons lentes.
Les pièces sont préparées après confirmation. Vous connaissez le prix de référence, puis nous validons le poids réellement disponible, les portions et le conditionnement. Les marinades Lemon & Herb, Barbecue et Peri-Peri permettent aussi de recevoir des pièces prêtes à cuire sans perdre le service personnalisé.
Pour comprendre les différences de texture et de cuisson, lisez notre guide du poulet fermier à Maurice. Le tableau de cuisson Air Fryer vous aide ensuite à réussir chaque morceau.
De votre sélection à la livraison.
Choisissez les morceaux
Sélectionnez le poulet entier, les découpes nature ou les recettes marinées qui vous intéressent.
Précisez la préparation
Sur WhatsApp, nous confirmons marinade, portions, emballage, poids exact et montant.
Recevez votre commande
Nous préparons après validation et livrons au créneau convenu. Paiement à la réception.
Pour choisir, préparer et cuisiner.
Bien choisir
Pourquoi choisir un poulet fermier ?
Élevage, texture, goût, halal et différences avec un poulet standard.
Lire le guide → CuissonPoulet fermier à l’Air Fryer
Temps et températures selon le morceau, avec repères de sécurité.
Lire le guide → RecetteLe cari poulet mauricien
La recette détaillée pour transformer votre sélection en vrai repas mauricien.
Lire le guide →Avant de commander.
Quel est le prix du poulet fermier à Maurice ?
Le poulet entier nature commence à Rs 425/kg dans la sélection actuelle. Le prix varie selon le morceau et la marinade ; le total exact est confirmé au poids.
Le poulet est-il halal ?
Oui, le poulet présenté dans cette sélection est annoncé halal certifié. Les documents peuvent être communiqués sur demande.
Puis-je choisir une marinade ?
Oui. Plusieurs morceaux sont proposés en Lemon & Herb, Barbecue ou Peri-Peri. La marinade et la disponibilité sont confirmées sur WhatsApp.
Livrez-vous le poulet partout à Maurice ?
Oui, selon le planning de la semaine et votre région. Le jour et le créneau sont confirmés directement avec vous.
Une table particulière à composer ?
Dites-nous simplement l’occasion et le nombre de convives. Votre conseiller vous oriente vers les pièces les plus adaptées.